Maten

Med fokus på närproducerade råvaror och vegetariska ingredienser.


Hamburgare

Förrätter

Vitlöksbröd,  70kr

Sallad, olivolja

Rotfrukter och grönsaker, 95kr

Hummus, egengjorda tunnbrödschips och rostade kikärtor

Varmrökt regnbåge från Börtnan, 120kr

Smörstekt kavring, sparrispannacotta och sparrissallad

Braesola, 110kr

Melon, fetaost, honungsvinägrette, rostade pumpakärnor och krutonger


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Varmrätter

Caesarsallad, 280kr

-med varmrökt regnbåge från Börtnan, räkor, 145kr
-med kyckling, bacon 135kr.

Regnbåge från Börtnan, 260kr

Rödvinssmör, rödvinssås, semitorkad tomat och pommes

Chipotleburgare, 165kr

Hamburgare 180G, semitorkad tomat, ost från Tivars, chipotledressing och fläsksidan

Bacon blue burger, 165kr

Hamburgare 180G, bluecheesedressing, ost från Tivars och bacon

Vår vegitariska helbakade butternut, 190kr

Tofuscramble med bönor, grön ärthummus, sotad lök och rostade kikärtor

 


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till
Hamburgare 2
Hamburgare

Barnmeny

Hamburgare, 75kr

Sallad, dressing och pommes (på sidan av)

Pannkaka, 60kr

Sylt, grädde

Biff från Nyhlens/Hugossons , 120kr

Rödvinssmör, rödvinssås, pommes och semitorkad tomat


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Dessert

Vegansk citronmarängpaj , 90kr

Citronsorbet

Marängsviss, 90kr

Egengjorda maräng och chokladsås, glass och grädde

Vit chokladkladdkaka, 90kr

Rårörda jordgubbar och grädde

Chokladtryffel, 35kr

Tryffel som vi ändrar lite då och då, fråga om smak!


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till
Hamburgare 2