Maten

Med fokus på närproducerade råvaror och vegetariska ingredienser.


Hamburgare

Förrätter

Vitlöksbröd,  70kr

Semitorkade oliver

Rostad morotssoppa, 85kr

Friterad morot och morotsolja

Ölgravad ren, 110kr

Sotat tunnbröd, svampmajonnäs, rårörda lingon och svampulver

Baconlindad chevré, 120kr

Honungsrostade valnötter, rödbetsvinägrett och sallad.


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Vegetariska huvudrätter

Bönbiff, 190kr

Sötpotatissallad, marinerade grillgrönsaker och kikärtsmajonnäs

Huvudrätter

Caesarsallad, 145kr

Kyckling, bacon

Pasta Carbonara, 145kr

Vår egen tolkning av denna klassiker

Pepper Jackburgare, 165kr

Ingefärsketchup, jalapeños och pommes frites

Regnbåge från Börtnan, 260kr

Picklad fänkål, rotselleripuré och romsås

Ryggbiff från Nyhlens/Hugossons, 280kr

Betor, grillad spetskål, långpepparsky och svampsmör


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till
Hamburgare 2
Hamburgare

Dessert

Tryffel. 35kr

Tryffel som vi ändrar lite då och då, fråga om smak

Sorbetkula, 35kr

Olika smaker

Grillad sockerkaka, 90kr

Bärkompott, vaniljglass och maräng

Vaniljglass, 90kr

Chokladkola, grädde och salt kolasås

Vegansk cheesecake, 90kr

Hallon


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till

Barnmeny

Hamburgare, 75kr

Sallad, dressing och pommes (på sidan av)

Pannkaka, 60kr

Sylt, grädde


Vid allergi prata med personalen så hjälper vi till
Hamburgare 2
Hamburgare

Fatöl

Norrlands Guld , 0,2l 35kr / 0,5l 70kr

Ljus lager, Sverige

Flasköl

Fjällkooler 3,5%, 33cl 50kr

Brittisk Ale, Klövsjö, Sverige

Jämtlands IPA, 33cl 70kr

India Pale Ale, Jämtland, Sverige

Härje, 33cl 70kr

Pale Ale, Härjedalen, Sverige

Daura, 33cl 70kr

Internationell stil, Spanien (glutenfri)

Helags, 33cl 70kr

Amber lager, Jämtland, Sverige

Onkel Weissbier, 50cl 95kr

Veteöl, Klövsjö, Sverige

Black Nirvana 8%, 33cl 90kr

Belgisk dubbel, Trappist, Klövsjö, Sverige

Oppistuggu, 50cl 95kr

Pale Ale, Klövsjö, Sverige

Baron Trenck, 50cl 80kr

Ljus lager, Tjeckien

Mariestad, 50cl 70kr

Ljus lager, Dalarna, Sverige

Rött vin

Wildflower, 85kr/370kr

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australien

Frei Brothers, 120kr/530kr

Zinfandel, Kalifornien, USA

Coto de Imaz, 110kr/495kr

Tempranillo, Rioja, Spanien

Lirac Les Chenaies, 100kr/450kr

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Rhône, Frankrike

Louis M. Martini, 95kr/410kr

Cabernet Sauvignon, Sonoma, USA

Torre Del Falasco, Valpolicella Ripasso, 105kr/475kr

Corvina, Rondinella, Veneto, Italien

Vitt vin

Bridlewood, 90kr/395kr

Chardonnay, Kalifornien, USA

The Pavillon, 80kr/360kr

Chenin Blanc, Viogner, Western Cape, Sydafrika

Cono Sur Bicicleta, 95kr/410kr

Riesling, Valle Central, Chile

Rosé vin

The Pavillion, 80kr/360kr

Cabernet sauvignon, Merlot, Shiraz, Western Cape Sydafrika

Bubbel

Philipponnat, 765kr

Royal Reserve Brut, Champagne, Frankrike

Grans Moments, 90kr/420kr

Parrellada, Macabeo, Xarel-lo, Katalonien, Spanien

La Tordera, 105kr/460kr

Glera, Bianchetta, Verdiso, Treviso, Italien

Cider

Briska Päron, 65kr

Sverige

Hamburgare 2
Hamburgare

Läsk / Mineralvatten

Coca Cola, 0,3 l 27kr/0,4 l 32kr
Coca Cola Zero, 0,3 l 27kr/0,4 l 32kr
Fanta, 0,3 l 27kr/0,4 l 32kr
Sprite, 0,3 l 27kr/0,4 l 32kr
Loka Naturell, 33 cl 30kr
Loka Citron, 33 cl 30kr
Mineralvatten tapp, 40 cl 25kr
Äppeljuice, 0,3 l 28kr/0,4 l 34kr
Apelsinljuice, 0,3 l 28kr/0,4 l 34kr
Tranbärsljuice, 0,3 l 28kr/0,4 l 34kr

Alkoholfritt öl och vin

Natureo, 45kr/180kr

Muscat, Spanien

Natureo, 45kr/180kr

Syrah, Spanien

Mariestad Alkoholfri, 33 cl 45kr

Lager, Dalarna, Sverige

Easy Rider Bulldog 0,4%, 33 cl 45kr

Indian Pale Ale, Gotland, Sverige

Briska Päron Alkoholfri, 33 cl 45kr
Hamburgare 2